Italialainen perinteinen pasta. Morelli. 500g. Durumvehnä. Käsityötuote. Keittoaika 12 min.
Fregula Sarda Tostata -pasta 500 g
Fregula Sarda Tostata pasta 500 g
6,20€ sis Alv (12,40€ per kg tai litra)
Varasto loppu
Lähetä minulle viesti kun tuotetta on taas varastossa
Kuvaus
Antico Pastificio Morelli on italialainen käsityöläispastatehdas, joka perustettiin vuonna 1860 Toscanassa. Viidennessä sukupolvessa perheyritystä johtavat sisarukset Lucia, Antonio ja Marco Morelli.
Fregula Sarda on sardinialainen perinteinen pasta, joka on paahdettua. Sopii keittoihin ja pataruokiin.
Pasta valmistetaan käsityömenetelmin durumvehnästä, vedetään pronssimuotilla ja kuivataan alhaisessa lämpötilassa. Tämä antaa pastalle karhean pinnan, joka sitoo kastikkeet erinomaisesti, ja säilyttää maun sekä ravintoarvot.
Käyttövinkit:
Keitä pastaa runsaassa suolatussa vedessä 12 minuuttia al dente -kypsyyteen. Huuhtele pasta kylmällä vedellä vain salaatteja varten. Muuten kaada vesi pois ja sekoita pasta suoraan kastikkeeseen.
Tuottaja:
Antico Pastificio Morelli perustettiin vuonna 1860, ja se on viidettä sukupolvea perheyritys. Sisarukset Lucia, Antonio ja Marco Morelli jatkavat perheen perinteitä. Pastatehdas sijaitsee San Romanossa, lähellä Montopolia Val d’Arnossa Toscanassa.
Morelli käyttää vain parasta toscanalaista tai italialaista durumvehnää ja valmistaa pastan käsityömenetelmin. Sekoitus tehdään hitaasti, ja taikina vedetään pronssimuotilla, mikä antaa pastalle täydellisen rakenteen. Kuivaus tapahtuu alhaisessa lämpötilassa 36 tunnin ajan, mikä säilyttää maun ja ravintoarvot.
Aineosat: Durumvehnäjauho, vesi.
Innehåll: Durumvetemjöl, vatten.
Mahdolliset allergeenit: Sisältää: vehnää. Valmistettu laitoksessa, joka käsittelee myös kananmunia.
Ravintosisältö:
Energia: 1514kJ / 357kcal
Rasva: 1.2g
josta tyydyttynyttä: 0.2g
Hiilihydratit: 72g
josta sokeri: 3.7g
Proteiini: 10.5g
Suola: <0.1g
Kuitu: 3.1g
Lisätiedot
| Paino | 500 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | EAN KOODI: | 8009167012101 |
| KPL LAATIKOSSA: | 12 |
2 arviota tuotteelle Fregula Sarda Tostata -pasta 500 g
Varasto loppu
Lähetä minulle viesti kun tuotetta on taas varastossa
Milja (varmistettu kirjoittaja) –
Hyvä ja maukas.Lisäsin vihreään salaattiin. Tulee käytettyä jatkossakin.
Milja (varmistettu kirjoittaja) –
Hyvä ja maukas.Lisäsin vihreään salaattiin,tulee käytettyä jatkossakin.