La Belle Iloise
-
5,90Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise!
La belle-iloisen yksi suurista klassikoista on sardiinit oliiviöljyssä. Ensiluokkainen ekstra-neitsytoliiviöljy korostaa kalan omaa makua ja saa sardiinien parhaat aromit esiin. Kokeile vaikka salaatissa, suolaisessa piiraassa tai pitsan päällä!
-
5,40Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise!
Yksi la belle-iloisen perinteisistä klassikoista on bretagnelainen kalakeitto. Keittoa täydennetään perinteisesti nokareella rouillea, muutamilla krutongeilla ja ripauksella juustoraastetta. Bon appétit!
-
3,90Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise!
Viskillä maustettu sardiinitahna, ”Crème de sardine au Whisky”, on yksi valmistajansa suurimmista klassikoista ja ensimmäisistä kalalevitteistä jo vuodelta 1968. Aavistus viskiä tuo kalan omat aromit hienosti esiin ja tuo tahnalle karaktääriä. Kokeile leivällä, voileipäkeksillä tai vaikka patongin täytteenä!
-
3,90Aromaattinen ja sametinpehmeä tonnikalamousse
Basilikalla maustettu tonnikalamousse on suutuntumaltaan sametinpehmeä ja maultaan ihanan aromaattinen. Valmis tonnikalamousse sopii niin suolaisiin suupaloihin kuin esimerkiksi patongin täytteeksi!
-
3,90Juhlan tuntua arkeen hummerimoussella!
Hienostunut hummerimousse häivähdyksellä konjakkia tuo helposti luksusta arkipäiväänkin. Kevyen kevyt koostumus suorastaan sulaa suussa. Kokeile sellaisenaan voileipäkeksillä, grissinien kanssa tai esimerkiksi blinillä!
-
3,90Maukas ja sellaisenaan valmis suolainen suupala
Oliivilla ja kapriksella maustettu tonnikalatahna on herkullinen valmistahna esimerkiksi leivän päällä syötynä tai perunoiden kanssa. Provencen yrtit ja oliiviöljy luovat tahnaan välimerellisen makumaailman. Kokeile myös vaikka pastan kanssa!
-
9,45Valkotonnikala – tonnikalojen kuningas
Kun haluat olla varma, että syöt varmasti laadukasta tonnikalaa ja ylipäätään aitoa tonnikalaa, kannattaa valita la belle-iloisen valkotonnikala oliiviöljyssä. Valkotonnikala on tonnikaloista arvostetuin sen hienostuneen maun sekä kiinteän ja hienojakoisen koostumuksensa ansiosta. Kokeile itse!
-
6,20Un festival d’arômes plein de couleurs!
Tulisuuden ystäville sopivat täydellisesti la belle-iloisen chilillä ja sitruunalla maustetut sardiinit oliiviöljyyn säilöttyinä. Kahta eri chilipaprikaa ei ole käytetty liikaa nii, että ne peittäisivät makuja, vaan niitä on juuri sopivasti uusien aromien esiin tuomiseksi. Kokeile vaikka bruschetalla, lasagnessa tai pitsan päällä!
-
6,20Ihastu kreolilaisen keittiön innoittaman reseptin mukaan valmistettuihin sardiineihin!
La belle-iloisen maustetut sardiinit oliiviöljyssä ovat saaneet inspiraation kreolilaisesta mausteisesta keittiöstä. Lämmin ja autenttinen makuyhdistelmä vain paranee ajan kanssa säilöttynä. Kokeile vaikka alkupaloissa, tabbouleh-salaatissa tai suolaisessa piiraassa!
-
3,90Un mariage de saveurs!
Parmesaanilla maustetussa tonnikalarilletessä kohtaavat ranskalainen perinteinen tonnikalanjalostus ja italialaisten ylpeys, parmesaanijuusto. Tämä makujen harmonia ei muuta kaipaa kuin hyvän paahdetun leivän alleen!
-
6,20Sardiineja tomaatin hedelmäisillä aromeille höystettynä.
Välillä yksinkertainen on kaunista, kuten la belle-iloisen oliiviöljyyn säilötyt ja paseeratulla tomaatilla maustetut sardiinit. Mitään muuta ei tarvita, kun laadukkaiden ja puhtaiden raaka-aineiden maut pääsevät oikeuksiinsa. Kokeile vaikka pitsan tai bruschetan päällä, keitossa tai pastassa!
-
-
8,95Häivähdys konjakkia, hyppysellinen curryä ja hummerin oma ainutlaatuinen maku – näin syntyy la belle-iloisen täydellinen hummerikeitto!
Hummerikeiton reseptiä valmisteltiin aikoinaan kaksi vuotta, jotta kaikki herkät aromit pääsisivät varmasti oikeuksiinsa sametinpehmeässä kokonaisuudessa. Kokeile sellaisenaan tai gratiinissa!
-
6,90Koe raikkaita ja välimerellisiä makuja ilman ruotoja!
Sitruunalla maustetut sardiinit oliiviöljyssä ovat täysin ruodottomia täynnä raikkaita ja aitoja makuja. Hienovaraisen valmistustekniikan ansiosta kalat säilyvät kokonaisena valmistuksen ajan, jolloin ne säilyttävät pehmeytensä ja arominsa. Kokeile vaikka salaatissa, voileivällä tai suolaisessa piiraassa!
-
4,80Fraîche et légère!
Makrillifileet bergamotti-sitruuna- ja tillikastikkeessa ovat kaikessa yksinkertaisuudessa ihanan keveitä ja raikkaita. Ennen käsityönä tehtävää purkitusta makrillifileet kiehautetaan nopeasti. Näin ne säilyttävät parhaiten makunsa ja pehmeyden. Purkitetut fileet peitetään lopuksi kevyellä tilillä, roseepippurilla ja sitruunaisella bergamotilla maustetulla marinadilla. Kokeile vaikka kesäisessä piiraassa tai salaatti-bowlissa!
-
4,80Une merveille de puissance et d’équilibre!
Makrillifileissä pirun tapaan yhdistyy makujen harmonia sekä pieni pirullinen takapotku. Sinappi, punainen chilipaprika ja valkosipuli sointuvat luontevasti yhteen sitruunan tuodessa kevyttä raikkautta. Kokeile vaikka bruschetalla, lasagnessa tai pitsan päällä!
