Ranska
24,80€ sis Alv (49,60€ per kg tai litra)Château Virantin “Olives Maturées” – provencelainen erikoisuus, jossa kypsät oliivit fermentoidaan hallitusti ennen puristusta. Syvät aromit: mustaa tapenadea, kaakaota ja metsän pohjaa. HVE 3 -sertifioitu, rajoitettu erä. 0,5 L.
55,00€ sis AlvAperitif korissa on nimensä mukaisesti täydellinen sisältö vaikka illanistujaisten tarjottavaksi. Oliivit, pateet, levitteet, kalat ja pienet suolaiset naposteltavat; Tuotteiden koot ovat myös sellaisia, että sopii yhden hengen talouteen herkutteluhetkiin. Lahja ystäville, asiakkaille, naapurille, sukulaiselle… ja jää odottamaan kutsua kylään!
1580 – KORI juutti 100% natural suorakaide 33x18x10cm
2841 – Olives Arnaud – Provencen yrteillä maustettu vihreä oliivi 150g
5229 – Luomu hummus 100g
5165 – Luomu oliivi-aurinkokuivattu tomaatti levite 100g
2261 – Ankkapate, jossa savustettua ankanrintaa Ranska Landes 180g
5158 – Kanapatee maustettu Mentonin sitruunalla 220g
4103 – Sardiineja ruodoton oliiviöljyssä maustettu sitruunalla 115g
4381 – Tonnikalarillette -mausteena parmesaani 60g
1280 – Suolakeksi bruschette 150g
8029 – Ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi*Mikäli joku tuote on loppunut varastosta, voimme vaihtaa sen toiseen vastavaan.
- 4,25€ sis Alv (13,28€ per kg tai litra)
Lucien Georgelinin persikkahillo – lounaisranskalaista käsityötä. Runsaasti hedelmää (60 %), kypsiä persikoita ja ripaus omenaa, hitaasti kuparipadassa keitettynä. Ei lisäaineita. 320 g.
- 4,25€ sis Alv (13,28€ per kg tai litra)
Lucien Georgelinin punaisen viikunan hillo – lounaisranskalaista käsityötä. Runsaasti hedelmää (50 %), hitaasti kuparipadassa keitettynä, ilman lisäaineita. Täydellinen juustolautaselle. 320 g.
- 5,90€ sis Alv (47,20€ per kg tai litra)
François Doucet’n ranskalaiset hedelmämarmeladipatukat (pâtes de fruits), 5 kpl: mansikka ja päärynä. Runsaasti hedelmää, luontaiset aromit. 125 g.
- 5,90€ sis Alv (47,20€ per kg tai litra)
François Doucet’n ranskalaiset hedelmämarmeladipatukat (pâtes de fruits), 5 kpl: vadelma ja aprikoosi. Runsaasti hedelmää, luontaiset aromit. 125 g.
- 14,80€ sis Alv (67,27€ per kg tai litra)
François Doucet’n Terroir-marmeladirasia: viisi ranskalaista alueellista hedelmää – aprikoosi, viikuna, William-päärynä, Mirabelle-luumu ja mansikka. Kaunis lahjarasia, 220 g.
- 2,95€ sis Alv (19,67€ per kg tai litra)
Lucien Georgelinin perinteiset Berlingots-karamellit – jokaisella värillä oma makunsa. Käsityönä ruokosokerista, padassa keitetty. 150 g.
- 2,95€ sis Alv (19,67€ per kg tai litra)
Lucien Georgelinin hunaja-eukalyptuskaramellit – hunajan makeus ja eukalyptuksen raikkaus. Ruokosokerista, padassa keitetty. 150 g.
- 6,00€ sis Alv (60,00€ per kg tai litra)
- 8,90€ sis Alv (35,60€ per kg tai litra)
Voimakkuus: 8/12
Aromit: aprikoosi ja jasmiini
Etiopian Limun kumpuilevilla ylätasangoilla kasvaa tämä keskitäyteläinen ja hedelmäisiä ja aromaattisia vivahteita sisältävä pure origine- eli single origin -kahvi. Kahvipavut tulevat paikallisilta pieniltä viljelmiltä ja ovat 100 % arabicaa. Kahvissa käytetään sekoituksena pestyjä papuja sekä natural-prosessoituja papuja, mikä tuo kahviin voimakkuutta ja hedelmäisiä aromeja. - 23,50€ sis Alv (47,00€ per kg tai litra)
Une huile de caractère pour les mets de caractère !
Ranskalaisen viini- ja oliivituottajan Chateau Virantin Aglandau-oliiviöljy on palkittu Concours Général Agricole 2020 -kilpailun kultamitalilla. Tämä voimakas ja jopa pippurinen ekstraneitsytoliiviöljy valmistetaan ainoastaan aglandau-lajikkeen oliiveista, jotka kasvavat tuottajan omilla tarhoilla. Keruun jälkeen oliivit kylmäpuristetaan heti tilan omalla puristamolla. Näin öljyyn saadaan parhaiten säilöttyä sen aromit ja korkea antioksidanttipitoisuus sekä happamuus saadaan pidettyä mahdollisimman matalana. Kokonaisuus on tasapainoinen, moniulotteinen, harmoninen ja pitkään viipyilevä. Öljyn runsaista aromeista löytyy muun muassa tuoretta ruohoa, tomaatinlehtisyyttä, pihlajanmarjaa ja basilikaa. Voimakkuutensa ansiosta Aglandau-oliiviöljy sopii voimakkaammillekin ruoille, kuten ratatouillelle sekä muilla tomaattipohjaisille padoille ja kastikkeille, lihalle, anjoviksen kanssa ja aioliin. - 7,90€ sis Alv (32,92€ per kg tai litra)
Ranskalaisen viini- ja oliivituottajan Chateau Virantin Picholines-oliivit ovat suosittuja, kokonaisia vihreitä oliiveja, joiden raikkaus hurmaa kokeilijansa. Sen kiinteä koostumus suorastaan sulaa suussa!
- 5,90€ sis Alv (51,30€ per kg tai litra)
Un des grands classiques de la Conserverie la belle-iloise!
La belle-iloisen yksi suurista klassikoista on sardiinit oliiviöljyssä. Ensiluokkainen ekstra-neitsytoliiviöljy korostaa kalan omaa makua ja saa sardiinien parhaat aromit esiin. Kokeile vaikka salaatissa, suolaisessa piiraassa tai pitsan päällä!
Oliiviöljyssä olevat sardiinit sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, D-vitamiinia, kalsiumia ja fosforia - 39,00€ sis Alv (60,00€ per kg tai litra)
La Maison Godardin lahjapakkaus on herkullinen lahja ranskalaista keittiötä arvostavalle. Se on myös helppo hankinta gourmet-illanviettoon, jossa halutaan maistella mahdollisimman montaa erilaista foie gras -pateeta ja muita Lounais-Ranskan tyypillisiä pateita. Tilaa itsellesi tai lahjaksi!
- 22,50€ sis Alv (118,42€ per kg tai litra)
Mademoiselle de Margaux on tunnetun Bordeaux-viinin valmistajan, Château de Margaux’n, naapurissa sijaitseva suklaavalmistaja. Mademoiselle de Margaux’n yksi klassikoista on armanjakissa säilötyt ja tummaan suklaaseen kastetut Guinette-kirsikat. Tarkkaan valikoidun armanjakin, raikkaiden kirsikoiden ja laadukkaan tumman suklaan yhdistelmä takaa tälle herkulle upean makuyhdistelmän ja suussa sulavan rakenteen, joka kelpaa vaativimmillekin herkkusuille.
Tämä tuote saatavilla vain noutona.
- 9,95€ sis Alv (10,03€ per kg tai litra)
Kastanjalevite eli kastanjatahna on suosittu lisuke niin aamiaisella kuin iltapäivän välipalahetkellä Ranskassa. Clément Faugier’n kastanjalevitteen resepti ei ole muuttunut vuosisatojenkaan saatossa, ja sen valmistuksessa käytetään vain luonnollisia ainesosia. Kokeile tätä herkullista makeaa levitettä suoraan sellaisenaan esimerkiksi leivällä, hedelmän kanssa tai rahkassa tai leivonnassa. Kilon pakkaus riittää pidemmäksikin aikaa tai isommalle porukalle!
- 5,60€ sis Alv (46,67€ per kg tai litra)
Olives Arnaud’n vihreä tapenade on perinteiseen tapaan provencelaisista oliiveista valmistettu herkullinen tapenade. Kokeile sitä sellaisenaan suolaisissa suupaloissa tai erilaisten ruokien lisukkeena tai maustajana. Vihreässä tapenadessa ei ole mitään keinotekoista, ja kaikki maut tulevat puhtaista ja laadukkaista raaka-aineista!
- 5,50€ sis Alv (68,75€ per kg tai litra)
Calissons tai suomalaisittain calissonit ovat hyvin tyypillinen Provencen herkku, jotka ovat suosittuja ympäri Ranskan. Calissonin mantelimainen muoto viittaa siinä käytettyyn mantelimassaan. Calissonit muistuttavat marsipaania, mutta sen maku on hedelmäisempi siinä käytetyn hillotun appelsiininkuoren ja melonin vuoksi. Calissonit kuorrutetaan myös aina perinteisesti valkoisella sokerikuorrutteella. Kokeile ja ihastu tähän pehmeään ja vuosisatojen ajan arvostettuun herkkuun!
18,00€ sis Alv (69,23€ per kg tai litra)Calissons tai suomalaisittain calissonit ovat hyvin tyypillinen Provencen herkku, jotka ovat suosittuja ympäri Ranskan. Calissonin mantelimainen muoto viittaa siinä käytettyyn mantelimassaan. Calissonit muistuttavat marsipaania, mutta sen maku on hedelmäisempi siinä käytetyn hillotun appelsiininkuoren ja melonin vuoksi. Calissonit kuorrutetaan myös aina perinteisesti valkoisella sokerikuorrutteella. Kaunis peltinen lahjarasia on täydellinen tuliainen – ja vielä hyvin perinteikäs sellainen Ranskassa!
