DeliDelin jälkiruuat-osastosta löydät taivaallisen herkulliset erilaiset makeat levitteet ja säilötyt hedelmät siirapissa. Esimerkiksi dulce de leche -tyylinen maitohillo ja pistaasiunelma sopivat sellaisenaan lisukkeeksi hedelmille, keksin päälle sekä vain suoraan purkista lusikoitavaksi tai leivonnaisten täytteeksi. Meiltä löydät myös palmuöljyttömät suklaa-hasselpähkinälevitteet. Mantelicremeä taas kannattaa ehdottomasti kokeilla mantelimassan tapaan esimerkiksi pullan päällä.
Jälkiruoat
-
4,90€ sis Alv (15,31€ per kg tai litra)Maitohillo eli ranskalaisittain confiture de lait tunnetaan myös espanjankieliseltä nimeltään ”dulce de leche”. Kyseessä on maidosta ja sokerista keitetty kinuski, jonka samettisuus ja karamellisuus hurmaa kaikki makeanystävät. Kokeile maitohilloa niin vohvelin kuin crêpin päällä, leivällä, jäätelön kanssa, kakun tai leivoksen täytteenä tai sellaisenaan dippailuun.
-
5,90€ sis Alv (21,07€ per kg tai litra)Kun haluat aidosti laadukkaan ja herkullisen suklaa-hasselpähkinälevitteen herkutteluun tai välipalalle, kokeile Lucien Georgelinin suklaa-hasselpähkinälevitettä! Levitteessä ei ole käytetty lainkaan palmuöljyä, keinotekoisia aromeja, väriaineita tai lisä- ja säilöntäaineita. Levitteessä käytetyt aromikkaat hasselpähkinät kerätään korkeintaan 30 kilometrin päästä valmistajan tehtaasta Lounais-Ranskassa, ja niitä onkin käytetty levitteessä reilummin kuin muiden valmistajien vastaavissa levitteissä. Kokeile ja hurmaannu!
-
8,90€ sis Alv (44,50€ per kg tai litra)DeliDelin oma pistaasiunelma on nimensä mukaisesti jokaisen pistaasinystävän päiväunelmien täyttymys. Se on pehmeästi levittyvä makea tahna, jonka käytölle on vain mielikuvitus rajana! Kokeile esimerkiksi keksin päällä, letuilla, macaronien täytteenä, juustokakussa tai vain sellaisenaan lusikoituna.
-
5,90€ sis Alv (18,44€ per kg tai litra)Näiden italialaisten aprikoosien annetaan kypsyä juuri oikean kypsyisiksi puissa eikä kylmässä varastossa. Näin ne ovat poimintahetkellä mehukkaita ja täynnä aromeja. Poimimisen jälkeen ne viedään heti säilöttäviksi.
Nämä pienet, noin saksanpähkinän kokoiset aprikoosit keitetään hellävaraisesti ja säilötään ruokosokerista tehtyyn sokeriliemeen. Tuloksena on ihanan maukkaat ja hieman pähkinäisen makuiset säilötyt aprikoosit, jotka maistuvat kuin suoraan puusta syötynä.
Kokeile niitä myös jälkiruoissa, jäätelön kanssa tai osana juustolautasta. Aprikoosit sopivat hyvin myös suolaisiin ruokalajeihin, kuten porsaankyljysten, ankanrinnan ja jopa paistetun kanan kanssa. Äläkä unohda hyödyntää hurmaava-aromista sokerilientä esimerkiksi cocktaileissa!
-
3,90€ sis Alv (35,45€ per kg tai litra)Italialainen ruusunmarjahillo on täydellinen kumppani monelle eri juustolle. Se valmistetaan vain aidoista ruusunmarjoista ja ruokosokerista, jolloin saadaan täysin luonnonmukaisista raaka-aineista valmistettu hillo piemontelaiseen tapaan. Sataan grammaan hilloa tarvitaan 170 g ruusunmarjaa, jotka keitetään herkulliseksi hilloksi.
Ruusunmarjahillo sopii erityisesti pecorinon, lehmänmaitojuustojen, parmesaanin tai sinihomejuustojen kanssa. Kokeile myös voidellun vaalean leivän päällä!
-
4,50€ sis Alv (30,00€ per kg tai litra)
Lucien Georgelinin hasselpähkinä-valkosuklaalevite on herkullinen, täyteläinen levite, jossa yhdistyvät paahdettujen hasselpähkinöiden ja aidon valkosuklaan makumaailmat. Ylellinen aamiaislevite tai jälkiruoka, joka tuo jokapäiväiseen elämään ripauksen ranskalaista nautintoa.
-
8,90€ sis Alv (89,00€ per kg tai litra)
Perinteistä torrone-nougat’ta voi nauttia nykyisin myös pehmeänä levitteenä. Italialaisen D. Barberin Torroncino-nougatlevite on valmistettu vain luonnollisista ainesosista säilöen torrone-nougat’n ihanan, tunnistettavan maun. Levitteenä sitä on myös helppo käyttää esimerkiksi leivonnassa!
-
5,90€ sis Alv (18,44€ per kg tai litra)
Italialaisen Mariangela Prunotton kokonaiset kirsikat siirapissa ovat kuin tuulahdus tuoreita kirsikoita satokauden ulkopuolellakin. Niiden tarkka korjuu ja säilöntä takaavat kirsikoiden tuoreiden ominaisuuksien säilymisen. Tuoreet kirsikat säilötään vain muutaman tunnin sisällä poimimisesya kevyeen sokeriliemeen, eikä muuta tarvita. Kokeile sellaisenaan herkutteluun, jäätelön kanssa tai erilaisissa jälkiruoissa. Säilöntäliemestä saat myös loistavan ainesosan cocktaileille!
-
5,90€ sis Alv (18,44€ per kg tai litra)
Mariangela Prunotton luumut sokeriliemessä on herkullinen hedelmäsäilyke, joka sisältää Piemonten hedelmätarhoissa kasvatettuja herkullisia luumuja sekä kevyen sokeriliemen. Liemi on valmistettu ainoastaan vedestä ja ruokosokerista. Mitään muuta ei tarvita säilömään juuri oikeaan aikaan poimittujen luumujen herkulliset aromit ja pehmeä koostumus.
