Kastanjoiden ja pähkinöiden valikoimistamme löydät aidot eurooppalaiset pähkinätuotteet, kuten eri tavoin säilötyt ranskalaiset kastanjat sekä aidot piemontelaiset paahdetut hasselpähkinät. Kokeile niitä monipuolisesti leivonnassa!
Kastanjat ja pähkinät
-
9,50Kastanjalevite eli kastanjatahna on suosittu lisuke niin aamiaisella kuin iltapäivän välipalahetkellä Ranskassa. Clément Faugier’n kastanjalevitteen resepti ei ole muuttunut vuosisatojenkaan saatossa, ja sen valmistuksessa käytetään vain luonnollisia ainesosia. Kokeile tätä herkullista makeaa levitettä suoraan sellaisenaan esimerkiksi leivällä, hedelmän kanssa tai rahkassa tai leivonnassa. Kilon pakkaus riittää pidemmäksikin aikaa tai isommalle porukalle!
-
7,50Ranskalaisen kastanjoihin erikoistuneen Clément Faugier’n kokonaiset kastanjat vedessä on ensin keitetty ja sen jälkeen säilötty kokonaisina veteen. Kokonaiset kastanjat voi itse esimerkiksi paistaa lisukkeeksi tai käyttää erilaisissa lihapadoissa. Soseuttamalla kastanjoista saa maukkaan lisukkeen niin liha- kuin siipikarjaruoille tai esimerkiksi täytteen jälkiruokiin ja leivontaan.
-
2,50Kastanjalevite eli kastanjatahna on suosittu levitettävä herkku niin aamiaisella kuin iltapäivän välipalahetkellä Ranskassa. Clément Faugier’n kastanjatahnan resepti ei ole muuttunut vuosisatojen saatossa, ja sen valmistuksessa käytetään vain luonnollisia ainesosia. Kokeile tätä herkullista makeaa tahnaa suoraan sellaisenaan esimerkiksi leivällä, hedelmän kanssa tai rahkassa tai leivonnassa! Kätevää tuubipakkausta on helppo käyttää ja säilyttää.
-
8,50La Noyeraie des Borderies’n saksanpähkinät on kasvatettu, kerätty ja käsin valittu Länsi-Ranskassa konjakistakin tunnetulta alueelta. Nämä saksanpähkinät ovat ranskalaisten arvostettujen keittiömestareiden suosiossa ja soveltuvat täydellisesti niin leivontaan, ruoanlaittoon, juustojen seuraksi, salaatteihin kuin sellaisenaan naposteltaviksi.
-
6,90Halva on perinteinen välimerellinen herkku, joka valmistetaan tahinista eli seesamitahnasta. Ranskalaisen Samian vaniljalla maustettu halva on valmistettu perinteiseen tapaan ilman keinotekoisia aineita. Vanilja tuo siihen herkullisen pehmeän aromin.
-
5,25Ranskalaisen kastanjoihin erikoistuneen Clément Faugier’n kastanjasose on perinteinen, makeuttamaton pelkistä kastanjoista ja vedestä soseutettu pyree. Se sopii sellaisenaan erilaisten liha- ja siipikarjaruokien lisukkeeksi sekä leivontaan
-
-
3,90Italialaisen D. Barberon kokonaiset paahdetut pistaasipähkinät ovat arvostettua Bronte-lajiketta (“Pistacchio Verde di Bronte”), joka kasvaa tuliperäisellä maaperällä Sisiliassa Etnan kupeessa. Tuliperäinen kasvualusta antaa pistaaseille niiden tunnusomaisen maun. Pähkinöillä on myös PDO-alkuperäissertifikaatti, mikä takaa niin aitouden.
EN