Morellin conchiglioni ovat suuria simpukankuoren muotoisia pastoja Toscanasta. Pronssimuotilla vedetty pinta pitää kastikkeen otteessaan – täydellinen täytettäväksi ja uuniruokiin. Perheyritys vuodesta 1860.
Kuvaus
Antico Pastificio Morelli on toscanalainen perheyritys, joka on valmistanut pastaa San Romanossa vuodesta 1860 – nykyisin jo viidennessä polvessa. Morelli tunnetaan hitaasta kuivauksesta, pronssimuoteista ja perinteisistä resepteistä ilman säilöntä- tai väriaineita.
Conchiglioni – “suuret simpukankuoret” – ovat näyttäviä pastoja, joiden uurrettu pinta ja suuri koko tekevät niistä täydellisiä täytettäväksi. Klassikko on ricotta-pinaattitäyte tomaattikastikkeessa uunissa gratinoituna, mutta kuoret toimivat myös lihaisten raguiden ja äyriäiskastikkeiden kanssa – kastike jää kauniisti kuoren sisään.
Keittoaika 11 minuuttia al dente. 500 g pakkaus riittää 4–6 annokseen.
Karkea durumvehnäjauho, vesi.
Sisältää: vehnää (gluteenia). Saattaa sisältää jäämiä: kananmunaa, kalaa, nilviäisiä, sinappia, soijaa.
Ravintosisältö / 100 g
| Energia | 1529 kJ / 360 kcal |
|---|---|
| Rasva | 1,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 75 g |
| josta sokereita | 3,1 g |
| Kuitu | 0 g |
| Proteiini | 13 g |
| Suola | 0,02 g |
Lisätiedot
| Paino | 500 g (gramma) | EAN KOODI: | 8009167012491 |
|---|



Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.