Maison Lafitten kokonainen Landesin ankanmaksa (foie gras entier) Weck-lasipurkissa, 50 g. Vain ankanmaksa, suola ja pippuri – käsityönä, ilman lisäaineita. Silkkinen ja täyteläinen. Tarjoile paahtoleivän ja makean viinin kera.
Kokonainen ankanmaksa Ranska Landes 50g weck
14,90€ sis Alv (298,00€ per kg tai litra)
Kuvaus
Maison Lafitte on vuonna 1920 perustettu perheyritys Montautista, Landesin sydämestä Lounais-Ranskasta – perinteisen Landesin ankanmaksan (foie gras) erikoisosaaja. Tuotteet valmistetaan käsityönä pienissä erissä ilman lisä- tai säilöntäaineita, Label Rouge -kasvatetuista ankoista, jotka ruokitaan perinteisellä kokomaissilla.
Tämä on kokonaista Landesin ankanmaksaa (foie gras de canard entier) kauniissa Weck-lasipurkissa. Ainesosia vain kolme: ankanmaksa, suola, pippuri – ei mitään ylimääräistä. Rakenne on silkkisen sileä ja maku täyteläinen, voimainen ja aidon rustiikkinen, kuten perinteiseltä Landesin foie gras’lta kuuluu.
Tarjoile viilennettynä, leikkaa paksuiksi viipaleiksi lämpimän paahtoleivän kera. Perinteisesti nautitaan makean viinin (Jurançon, Sauternes) tai samppanjan kanssa. Anna lämmetä hetki ennen tarjoilua. 50 g. Alkuperä Ranska (Landes).
Ankanmaksa, suola, pippuri, mausteet.
Ei sisällä ilmoitettavia allergeeneja.
Ravintosisältö / 100 g
| Energia | 2140 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Rasva | 53 g |
| josta tyydyttynyttä | 22 g |
| Hiilihydraatit | 2,9 g |
| josta sokereita | 1,9 g |
| Kuitu | 0 g |
| Proteiini | 8,5 g |
| Suola | 1,3 g |
Lisätiedot
| Paino | 50 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | EAN KOODI: | 3410840008062 |
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.