DeliDelin kauppa
15,50€ sis Alv (57,41€ per kg tai litra)Lucien Georgelinin ihastuttava 6 minipurkin valikoima sisältää kuusi erilaista suklaista pähkinälevitettä: mantelit-valkosuklaa, ranskalaiset hasselpähkinät-valkosuklaa, ilman lisättyä sokeria, pistaasi-valkosuklaa, hasselpähkinät-kaakao ja hasselpähkinät-valkosuklaa 40%. Ei palmuöljyä, valmistettu Ranskassa. 6 x 45 g.
- 6,90€ sis Alv (36,32€ per kg tai litra)
Kokonaisina säilötyt sitruunat kuuluvat välimerelliseen keittiöön kiinteänä osana tuoreiden sitruunoiden kauden ulkopuolella. Suolaan ja veteen säilöttyjä sitruunoita voi käyttää maustamaan monenlaisia ruokia, kuten kalaa ja kanaa. DeliDelin säilötyt sitruunat tulevat Egyptistä, jossa ne ovat saaneet kypsyä auringon alla mehukkaiksi ja kauniin kultaisen keltaisiksi. Käytä sitruunoista etenkin niiden kuoriosa tai leikkaa ne kokonaisina ohuiksi viipaleiksi ja käytä eri ruoissa!
- 4,75€ sis Alv (31,67€ per kg tai litra)
Lucien Georgelinin valmistama ylellinen sipulihilloke, johon on yhdistetty kesätryffeliä. Hienostunut ja täyteläinen maku tekee tästä confitista täydellisen kumppanin juustoille, liharuoille ja juhlavammille aterioille.
- 4,95€ sis Alv (55,00€ per kg tai litra)
La Maison Godardin aidolla ”tryffelimehulla” maustettu maalaisteriini on täynnä rustiikkisia, ranskalaisia makuja. Porsaanlihasta ja -maksasta valmistettu terriini on maustettu aidolla mustatryffelimehulla, joka valmistetaan tuoreita tryffeleitä keittämällä.
- 6,90€ sis Alv (27,60€ per kg tai litra)
Italialainen tryffelipasta. Morelli. 250g. Munapasta vehnänalkiolla. Käsityötuote. Keittoaika 8 min.
- 6,80€ sis Alv (136,00€ per kg tai litra)
Karkea tryffelisuola on ylellinen sormisuola, jolla viimeistelet esimerkiksi liharuoat, pastat sekä omeletit. Tryffeleihin erikoistuneen ranskalaisen Maison Pébeyren maustettu suola sisältää aitoa kesätryffeliä, joka on yksi Euroopan arvostetuimmista tryffelilajikkeista. Kokeile ja ihastu!
- 7,90€ sis Alv (79,00€ per kg tai litra)
La Maison Alziarin tryffeliöljyllä maustat helposti niin pastat, risotot kuin munakokkelin. Tämä aidolla tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii yhteen myös erityisen hyvin parmesaanin kanssa. Öljyssä on käytetty ainoastaan puhtaita ja parhaimpia raaka-aineita.
- 12,80€ sis Alv (51,20€ per kg tai litra)
La Maison Alziarin tryffeliöljyllä maustat helposti niin pastat, risotot kuin munakokkelin. Tämä aidolla tryffelillä maustettu oliiviöljy sopii yhteen myös erityisen hyvin parmesaanin kanssa. Öljyssä on käytetty ainoastaan puhtaita ja parhaimpia raaka-aineita.
- 5,20€ sis Alv (16,25€ per kg tai litra)
Lucien Georgelinin luomuvadelmahillo on puhtaista raaka-aineista sekä vähemmällä sokerilla valmistettu ihanan marjaisa vadelmahillo. Hillo valmistetaan perinteisellä reseptillä pitkään keittäen kuten kotona sekä puhtaista raaka-aineista. Hillo sisältää 50 % täyttä vadelmaa sekä 11 % omenaa, mikä vähentää hillon sokerin tarvetta.
- 5,40€ sis Alv (21,60€ per kg tai litra)
DeliDelin valkoinen balsamico on huolella ja perinteisesti valmistettu vaalea balsamietikka. Sen hienovaraiset hedelmäiset aromit sopivat täydellisesti salaattien maustamiseen. Kokeile valkoista balsamicoa myös kalalle ja mereneläville ja jopa hedelmäsalaattiin!
- 3,95€ sis Alv (39,50€ per kg tai litra)
Biscuiterie du Quercy on yksi Ranskan tärkeimmistä artisaanimarenkien valmistajista. Sen vanhanajan marengit ovat sisältä ihanan pehmeitä ja sitkoisia ja ulkoa sopivan rapeita. Ne on pursotettu kauniiseen pitkään muotoon. Pieni häivähdys vaniljaa antaa marengeille hienostuneen maun.
- 4,30€ sis Alv (61,43€ per kg tai litra)
La Maison Godardin rustiikkinen armanjakilla maustettu villisikapatee on herkullinen valinta syksyn ja talven juhliin ja illanistujaisiin. Armanjakki korostaa hienosti riistan makua ja luo pateeseen sen ominaisen, miellyttävän aromin. Pateessa ei käytetä lainkaan turhia lisä- ja säilöntäaineita tai keinotekoisia aromeja.
- 34,50€ sis Alv (138,00€ per kg tai litra)
Vähintään kymmenen vuoden kypsyttelyn tuloksena tämän balsamicon tunnistaa heti sen tummuudesta ja sen jättämästä kirkkaanvärisestä varjosta. Sigillo Oro -balsamicon maku on samaan aikaan intensiivinen ja hienovarainen. Sen samaan aikaan katkera ja makea maku on erehtymätön.
- 36,50€ sis Alv (365,00€ per kg tai litra)
Modenalaisen La Bonissiman ylpeys on vähintään 15 vuotta kypsytetty Sigillo Platino -balsamico. Tämä arvokkaasti tammitynnyreissä ikääntynyt tumma balsamico on tiiviin aromaattinen moniulotteisilla mutta silti herkillä, makeilla aromeillaan. Kokeile erityisesti mansikoiden ja jälkiruokien kanssa. Tästä löydät myös erottamattoman kumppanin parmesaanijuustolle!
- 52,50€ sis Alv (210,00€ per kg tai litra)
Modenalaisen La Bonissiman ylpeys on vähintään 15 vuotta kypsytetty Sigillo Platino -balsamico. Tämä arvokkaasti tammitynnyreissä ikääntynyt tumma balsamico on tiiviin aromaattinen moniulotteisilla mutta silti herkillä, makeilla aromeillaan. Kokeile erityisesti mansikoiden ja jälkiruokien kanssa. Tästä löydät myös erottamattoman kumppanin parmesaanijuustolle!
- 28,50€ sis Alv (114,00€ per kg tai litra)
Modenalaisen Acetaia La Bonissiman Sigillo Bordeaux -balsamico on täyttä moniulotteisia ja ainutlaatuisia aromeja, jotka syntyvät hitaan käymisprosessin aikana De Pietri -perheen puutynnyreissä. Sen siirappimainen koostumus sopii täydellisesti leikkeleille, maalaistyylisille salaateille tai mitä luovimmille annoksille.
- 8,50€ sis Alv (121,43€ per kg tai litra)
Lounais-Ranskalainen ankanmaksa bloc – kahden hengen herkku Périgordista.
- 19,00€ sis Alv (38,00€ per kg tai litra)
Espanjalaisen Oro del Desierton Arbequina-luomuoliiviöljy on early harvest -öljy, eli se valmistetaan sadon ensimmäisistä, lokakuussa poimittavista oliiveista. Kyseessä on myös ns. monovarietal-öljy, jossa on käytetty ainoastaan yhtä oliivilajiketta samalta alueelta. Arbequina-oliiviöljy on mukavan pehmeä ja hedelmäinen öljy, jossa on runsaasti mantelin aromeja. Kokeile sitä erityisesti jälkiruoissa, kuten tuoreiden, hunajalla maustettujen appelsiiniviipaleiden kera. Se sopii myös loistavasti kastikkeisiin, kalalle ja mereneläville.
- 3,90€ sis Alv (61,90€ per kg tai litra)
Aromaattinen ja sametinpehmeä tonnikalamousse
Basilikalla maustettu tonnikalamousse on suutuntumaltaan sametinpehmeä ja maultaan ihanan aromaattinen. Valmis tonnikalamousse sopii niin suolaisiin suupaloihin kuin esimerkiksi patongin täytteeksi!
- 7,50€ sis Alv (75,00€ per kg tai litra)
Coupage-luomuoliiviöljy on Oro del Desierton oliiviöljymestarin oma sekoitus kolmesta eri lajikkeesta. Kyseessä on pehmeä ja keskivoimakas extra virgin -luomuoliiviöljy, joka on palkittu useaan otteeseen. Öljy valmistetaan nuorista oliiveista ja kylmäpuristetaan kaksivaiheisesti. Sen ruohoinen ja tomaattinen tuoksu kehittyy suussa pehmeäksi hedelmäiseksi mauksi, jossa on mukana pippurisutta ja vain vähän karvautta.
